{"title":"Loire","description":"\u003cp\u003eSancerre, Pouilly-Fumé, Reuilly et Menetou-Salon : la Loire du Sauvignon Blanc au Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chavet-menetou-salon-clos-de-beauregard","title":"Domaine Chavet – Menetou-Salon AOC – Clos de Beauregard – Pinot Noir – 2021","description":"\u003cp\u003eMenetou-Salon AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2021. Pinot Noir issu du lieu-dit Clos de Beauregard sur terroir calcaire. Expression classique du Pinot Noir de Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Chavet, propriétaire-récoltant en Menetou-Salon. Terroir calcaire de la Loire, lieu-dit Clos de Beauregard. Viticulture traditionnelle. Sélection parcellaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003eÉlevage en cuve\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis, reflets violacés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs surmûris (mûre, myrtille, cassis, cerise).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Harmonieuse, équilibrée, fruit généreux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Tanins soyeux et polis, acidité fraîche, 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Ronde, fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir de Loire au profil accessible et harmonieux. Tanins polis et fruit mûr offrent une belle rondeur. Vin de plaisir immédiat, également apte à la garde courte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Filet de bœuf sauce au vin rouge\u003cbr\u003e– Côte de veau rôtie aux morilles\u003cbr\u003e– Fromages affinés (Époisses, Langres)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 15–17°C\u003cbr\u003eCarafage : Optionnel 20 minutes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 13% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458514295,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/9A6562FA-538E-4968-850B-525CEC2ACFB5.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"reuilly-sauvignon-blanc","title":"Domaine Chavet – Reuilly AOC – Sauvignon Blanc – 2021","description":"\u003cp\u003eReuilly AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2021. Sauvignon Blanc issu de terroir argilo-calcaire. Expression classique du Sauvignon de Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Chavet, propriétaire-récoltant en Reuilly. Terroir argilo-calcaire de la Loire. Viticulture traditionnelle. Vinification en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinification en cuve inox\u003cbr\u003eÉlevage sur lies fines\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle, reflets verts.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes floraux (lilas, acacia), agrumes, nuances végétales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche, fruitée, complexe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Rondeur en bouche, acidité vive, 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette, florale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc classique de la Loire, expression florale et minérale. Rondeur en bouche équilibrée par une acidité rafraîchissante. Vin polyvalent pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Huîtres chaudes au beurre blanc\u003cbr\u003e– Saint-Jacques poêlées, émulsion citronnée\u003cbr\u003e– Fromage de chèvre affiné (Crottin de Chavignol)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 10–12°C\u003cbr\u003eCarafage : Non\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 13% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458547063,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/14A0C6FC-EA1D-4B49-B212-6C00B91D2D9E.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"pouilly-fume","title":"Domaine Chavet – Pouilly-Fumé AOC – Sauvignon Blanc – 2022","description":"\u003cp\u003ePouilly-Fumé AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2022. Sauvignon Blanc issu de terroir de silex et calcaire. Expression minérale typique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Chavet, propriétaire-récoltant. Terroir de silex et calcaire de Pouilly-Fumé. Viticulture traditionnelle. Vinification en cuve inox, élevage sur lies fines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinification en cuve inox\u003cbr\u003eÉlevage sur lies fines\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle, reflets dorés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes (citron, pamplemousse), abricot, pêche, minéralité fumée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche, structurée, complexe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Tension minérale, acidité vive, 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, fumée, saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePouilly-Fumé typique, marqué par la minéralité du terroir de silex. Tension et complexité aromatique en font un vin de gastronomie exigeant. Belle aptitude au vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Sandre au beurre blanc\u003cbr\u003e– Asperges blanches, sauce hollandaise\u003cbr\u003e– Fromage de chèvre sec (Selles-sur-Cher)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 10–12°C\u003cbr\u003eCarafage : Non\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 13% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458579831,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/CC62916A-CB89-42CF-B47C-F852602BA7FF.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"clos-des-jentonnes-chavet-sauvignon-blanc-2022","title":"Domaine Chavet – Clos des Jentonnes – Sauvignon Blanc – 2022","description":"\u003cp\u003eVin de France, Vallée de la Loire, France. Millésime 2022. Sauvignon Blanc issu du lieu-dit Clos des Jentonnes. Expression parcellaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Chavet, propriétaire-récoltant en Loire. Terroir du Clos des Jentonnes. Viticulture traditionnelle. Sélection parcellaire rigoureuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinification en cuve inox\u003cbr\u003eÉlevage sur lies fines\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle, reflets verts.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, fleurs blanches, minéralité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche, minérale, élégante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Acidité vive, 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette, saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc parcellaire du Clos des Jentonnes. Expression fraîche et minérale typique de la Loire. Vin de gastronomie polyvalent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Huîtres\u003cbr\u003e– Poissons grillés\u003cbr\u003e– Fromage de chèvre (Crottin de Chavignol)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 10–12°C\u003cbr\u003eCarafage : Non\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 13% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458612599,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/EA550201-7615-43BC-B089-8A620FF0D0A4.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"la-cote-chavet-sauvignon-blanc-2022","title":"La Côte Chavet \"Sauvignon Blanc\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Côte Chavet \"Sauvignon Blanc\" 2022\u003c\/strong\u003e - Un vin blanc puissant\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Loire, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Généreux avec belle puissance aromatique, arômes d'agrumes, fleurs et minéralité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-4 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Fromage de chèvre (sec et jeune), poisson grillé, volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458645367,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"albert-denis-rosee","title":"Albert Denis Rosée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbert Denis Rosée\u003c\/strong\u003e - Un vin rosé de caractère\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Loire, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Arômes intenses de fruits rouges, rosé original, soyeux et caractériel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 1-2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, olives, assiette de charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458678135,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"perle-de-rosee","title":"Perle de Rosée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerle de Rosée\u003c\/strong\u003e - Un vin rosé rafraîchissant\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Loire, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Sec et fruité, désaltérant avec arômes subtils de poivre et épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 1-2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, olives, sardines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458841975,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"duo","title":"Duo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuo\u003c\/strong\u003e - Un vin rouge fruité\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Loire, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Nez intense de fruits rouges et noirs, belle couleur rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3-5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Fromages, viandes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458874743,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e - Un vin blanc expressif\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Loire, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Très aromatique avec fleurs blanches (acacia, sureau) et agrumes, fruité, riche et long\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Fromage de chèvre, poisson grillé, apéritif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458907511,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"sancerre-rouge-la-mercy-dieu-1-5l","title":"Domaine Bailly-Reverdy – Sancerre AOC – La Mercy-Dieu – Rouge – Magnum 1,5L – 2015","description":"\u003cp\u003eSancerre AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2015. Vin rouge en format magnum (1,5L). Lieu-dit La Mercy-Dieu sur terroir calcaire, expression classique du Pinot Noir de Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Bailly-Reverdy, propriétaire-récoltant à Sancerre. Terroir calcaire de Sancerre, lieu-dit La Mercy-Dieu. Viticulture traditionnelle. Sélection parcellaire pour ce format magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003eÉlevage en cuve\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis, reflets tuilés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis), notes florales, évolution tertiaire.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Équilibrée, fruitée, harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Tanins soyeux et polis, acidité fraîche, 13,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Moyenne, fruitée, élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir de Loire au profil élégant et accessible. Le millésime 2015 offre une belle maturité. Format magnum favorisant une évolution harmonieuse. Vin de gastronomie adapté aux volailles rôties et viandes blanches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Pigeon rôti aux girolles\u003cbr\u003e– Magret de canard aux cerises\u003cbr\u003e– Fromages à pâte pressée (Comté, Beaufort)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 15–17°C\u003cbr\u003eCarafage : Optionnel 30 minutes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 1,5L (Magnum)\u003cbr\u003eAlcool : 13,5% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637459104119,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/848731F4-670D-4C0D-931B-B61A73DA5B1E.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"sancerre-rouge-la-mercy-dieu","title":"Domaine Bailly-Reverdy – Sancerre AOC – La Mercy-Dieu – Rouge – 2019","description":"\u003cp\u003eSancerre AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2019. Lieu-dit La Mercy-Dieu sur terroir calcaire, expression classique du Pinot Noir de Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Bailly-Reverdy, propriétaire-récoltant à Sancerre. Terroir calcaire de Sancerre, lieu-dit La Mercy-Dieu. Viticulture traditionnelle. Sélection parcellaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003eÉlevage en cuve\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis, reflets violacés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis), notes florales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Équilibrée, fruitée, harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Tanins soyeux et polis, acidité fraîche, 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Moyenne, fruitée, élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir de Loire au profil élégant et accessible. Le millésime 2019 offre une belle maturité. Vin de gastronomie adapté aux volailles rôties et viandes blanches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Pigeon rôti aux girolles\u003cbr\u003e– Magret de canard aux cerises\u003cbr\u003e– Fromages à pâte pressée (Comté, Beaufort)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 15–17°C\u003cbr\u003eCarafage : Optionnel 30 minutes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 14% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637459136887,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/848731F4-670D-4C0D-931B-B61A73DA5B1E.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"sancerre-la-mercy-dieu","title":"Sancerre La Mercy-Dieu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSancerre La Mercy-Dieu\u003c\/strong\u003e - Un vin blanc de caractère\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sancerre, Loire, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Généreux avec belle puissance aromatique, arômes d'agrumes, fleurs et minéralité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3-5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Fromage de chèvre, poisson grillé, volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637459366263,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"sancerre-les-monts-damnes-1-5l","title":"Domaine Bailly-Reverdy – Sancerre AOC – Les Monts Damnés – Sauvignon Blanc – Magnum 1,5L – 2015","description":"\u003cp\u003eSancerre AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2015. Sauvignon Blanc en format magnum (1,5L). Lieu-dit Les Monts Damnés, terroir de silex. Élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Bailly-Reverdy, propriétaire-récoltant à Sancerre. Terroir de silex de Sancerre, lieu-dit Les Monts Damnés. Viticulture traditionnelle. Élevage en fûts de chêne pour ce grand vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003eÉlevage en fûts de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune doré, reflets brillants.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (abricot, pêche, poire), notes torréfiées et vanillées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Complexe, structurée, élégante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belle densité, acidité vive, 14,5% vol., intégration du bois.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, minérale, persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand Sancerre élevé en fûts, expression complexe du terroir de silex. Le millésime 2015 offre maturité et concentration. Format magnum favorisant une évolution harmonieuse. Vin de gastronomie exigeant, idéal sur poissons nobles et crustacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Rouget barbet sauce crémeuse basilic-aneth\u003cbr\u003e– Homard rôti au beurre d'agrumes\u003cbr\u003e– Fromages affinés (Comté, Beaufort)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 10–12°C\u003cbr\u003eCarafage : Optionnel 30 minutes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 1,5L (Magnum)\u003cbr\u003eAlcool : 14,5% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637459399031,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/748E541D-EFD6-497B-B98E-2FCB3D49B7CC.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"sancerre-les-monts-damnes","title":"Domaine Bailly-Reverdy – Sancerre AOC – Les Monts Damnés – Sauvignon Blanc – 2020","description":"\u003cp\u003eSancerre AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2020. Sauvignon Blanc. Lieu-dit Les Monts Damnés, terroir de silex. Élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bailly-Reverdy, propriétaire-récoltant à Sancerre. Terroir de silex de Sancerre, lieu-dit Les Monts Damnés. Viticulture traditionnelle. Élevage en fûts de chêne pour ce grand vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003eÉlevage en fûts de chêne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune doré, reflets brillants.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (abricot, pêche, poire), notes torréfiées et vanillées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Complexe, structurée, élégante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belle densité, acidité vive, 14,5% vol., intégration du bois.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, minérale, persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Sancerre élevé en fûts, expression complexe du terroir de silex. Le millésime 2020 offre maturité et concentration. Vin de gastronomie exigeant, idéal sur poissons nobles et crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Rouget barbet sauce crémeuse basilic-aneth\u003cbr\u003e– Homard rôti au beurre d'agrumes\u003cbr\u003e– Fromages affinés (Comté, Beaufort)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature : 10–12°C\u003cbr\u003eCarafage : Optionnel 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 14,5% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637459431799,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/6C96D489-45C3-490C-A61A-6665337097E2.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"sancerre-chene-marchand","title":"Domaine Bailly-Reverdy – Sancerre AOC – Chêne Marchand – Sauvignon Blanc – 2020","description":"\u003cp\u003eSancerre AOC, Vallée de la Loire, France. Millésime 2020. Sauvignon Blanc. Lieu-dit Chêne Marchand, terroir de silex. Élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Bailly-Reverdy, propriétaire-récoltant à Sancerre. Terroir de silex de Sancerre, lieu-dit Chêne Marchand. Viticulture traditionnelle. Élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003eÉlevage en fûts de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune doré, reflets brillants.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes (citron), fleurs blanches (lilas, acacia), notes briochées et torréfiées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Complexe, délicate, fruitée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belle densité, acidité vive, 13% vol., intégration du bois.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, minérale, persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSancerre élevé en fûts, expression complexe et délicate du terroir de silex. Notes briochées apportées par l'élevage. Vin de gastronomie idéal sur poissons nobles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Sandre au beurre blanc citronné\u003cbr\u003e– Biscuit de homard\u003cbr\u003e– Filet de veau rôti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 10–12°C\u003cbr\u003eCarafage : Optionnel 30 minutes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 13% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637459464567,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/B5263226-C7AF-4A69-833D-5E60446A84EB.jpg?v=1774343911"}],"url":"https:\/\/maisonduvinparis.com\/collections\/loire.oembed","provider":"Maison du Vin","version":"1.0","type":"link"}